Financier framboise et pâte à tartiner

Qui est fan des financiers par ici ? La team HOOPE en raffole et d’autant plus quand ils sont garnis d’une framboise et de notre pâte à tartiner chocolat-noisettes !

Un goûter super gourmand qui fait le bonheur de tous 🥰

FINANCIER FRAMBOISE PATE A TARTINER

Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson : 20 mn

Pour : 6 financiers

Ingrédients :

 

Financier framboise et pâte à tartiner

Préchauffer le four à 200 °C

Dans un saladier, mélanger les ingrédients secs: la poudre d’amande, la farine et le sucre

Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu’à qu’il devienne noisette (c’est ce qui donne le goût aux financiers, attention tout de même à ne pas le brûler)

Dans un autre récipient, monter les blancs en neige avec une pincée de sel

Mélanger délicatement à l’aide d’une maryse les blancs en neige aux ingrédients secs

Ajouter le beurre à la préparation et mélanger

Verser un peu de pâte dans le fond du moule à financier (ou à madeleine ou à muffin) 

Ajouter une cuillère à café de pâte à tartiner puis une framboise et finir de compléter avec de la pâte

Enfourner pour 15 minutes 

C’est prêt !! Régalez vous bien 🥰