Ce logo est un bon moyen de choisir entre deux produits similaires rapidement dans le rayon. En revanche il faut garder un avis critique sur la lettre et la couleur apposées.
Prenons l’exemple des huiles. Elles sont classées en Nutriscore C, D ou E. Mais restent néanmoins indispensables pour le bon fonctionnement de notre organisme. Il ne faut donc pas les bannir de notre alimentation.
Attention à bien garder en tête que le Nutriscore permet d’orienter son choix entre plusieurs produits similaires. En effet, il ne tient pas compte de l’équilibre globale de votre alimentation. Au-delà du Nutriscore, n’oublions pas de suivre les recommandations du PNNS.
De plus, à ce jour, il ne prend pas encore en considération l’ajout d’additifs, de pesticides ou le degré de transformation du produit.