Pour changer des crêpes et pancakes traditionnels, nous vous partageons aujourd’hui une recette rapide et très instagrammable : les mini pancakes façon céréales, réalisés avec notre boisson végétale à l’amande et spiruline ! À déguster avec des fruits frais et de saison, mais aussi avec la boisson végétale à la spiruline Hoope de votre choix, du lait classique ou tout simplement à picorer avec les doigts !
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 2-3 mn
Pour : 1 bol rempli
INGRÉDIENTS
- 7cl de boisson végétale Hoope de votre choix
- 1 oeuf
- 80g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 15g de cassonade
- Huile de tournesol / beurre (pour la cuisson)
MINI PANCAKES FAÇON CÉRÉALES
Dans un saladier, versez les ingrédients secs : la farine, la cassonade et la levure.
Ajoutez ensuite l’oeuf puis mélangez. À la préparation, rajoutez la boisson végétale à la spiruline de votre choix et remélangez.
Ajoutez ensuite l’oeuf puis mélangez. À la préparation, rajoutez la boisson végétale à la spiruline de votre choix et remélangez.
Astuce : Gardez vos contentants en tube de sauce (ketchup, mayonnaise…) c’est plus pratique pour former les mini pancakes dans la poêle !
Il ne vous reste plus qu’à huiler votre poêle et laisser cuire et colorer vos pancakes quelques minutes. Pour la dégustation : fruits, lait, boisson végétale, nature ou pâte à tartiner c’est vous qui voyez !
BONNE DÉGUSTATION
