Les recettes

BROWNIE SANS GLUTEN SANS LACTOSE SANS OEUF VEGAN

Brownie sans gluten et sans lactose

Nous avons participé en novembre dernier au salon du Made In France à Paris. Nous avons été très surpris du nombre de personnes qui nous demandaient si nous faisions des biscuits sans gluten ou des céréales sans gluten. Ça nous a bien prouvé qu’il y a une augmentation des personnes intolérantes ou sensibles au gluten/ blé. Et ça tombe bien, car notre nouveauté 2024 est naturellement sans gluten !! En attendant nous vous avons préparé une recette de brownie sans gluten et sans lactose qui permettra à tous les gourmands de se régaler sans désagrément.

CLAFOUTI BOISSON VÉGÉTALE

Clafoutis cerises à la boisson végétale

Le clafoutis aux cerises est la recette de l’été facile et rapide par excellence. Nous étions obligés de revisiter cette recette traditionnelle avec notre boisson végétale. Nos grands-mères peuvent être fières de nous, il est tout aussi bon que la recette originale. Vous pouvez décliner cette recette avec d’autres fruits comme les abricots ou les prunes par exemple. 

SMOOTHIE TROPICALE MANGUE PASSION

Smoothie tropical mangue passion

Après le Smoothie Vegan à la Banane & le Smoothie healthy aux myrtilles, nous vous proposons une version tropicale ! Ses saveurs de mangue et de fruits de la passion vous feront voyager sur les îles. Une recette idéale pour les collations rafraîchissante de l’été ! Et en plus cette recette est faible en calorie mais très riche en vitamines et minéraux.

SMOOTHIE HEALTHY BANANE MYRTILLE

Smoothie healthy aux myrtilles

Cette nouvelle gamme de boissons végétales va vous permettre de réaliser un tas de nouvelles recettes saines et équilibrés ! En commençant par un délicieux smoothie à la banane. L’idéal pour un petit-déjeuner ou un goûter plein d’énergie !
Nous avons réalisé ici un smoothie avec de la banane mais vous pouvez décliner cette recette avec n’importe quel fruit afin de varier les plaisirs et s’adapter à la saison également. 

MADELEINE VEGAN CITRON PAVOT RECETTE SANS OEUFS SANS LACTOSE

Madeleines vegans citron pavot

Nous avons trouvé la recette parfaite de madeleines vegans. Pour le petit-déjeuner, le dessert ou le goûter elles sont préparées sans oeufs, sans lactose et peuvent même être adaptées pour être sans gluten ! Nous avons concocté ces mini-madeleines avec notre boisson végétale à l’avoine. Une recette facile et rapide à réutiliser avec plein de saveurs différentes : pépites de chocolat, myrtilles, ect. Laissez parler votre imagination !

RECETTE SALÉE SPIRULINE QUICHE CHEVRE EPINARD

Quiche chèvre épinard

Et oui nous réalisons également des recettes salées chez HOOPE. Cette fois nous avons préparé la fameuse quiche chèvre-épinard qui fera manger des légumes même aux plus réticents. Pour la rendre plus légère, nous avons remplacé la crème fraîche par notre boisson végétale à l’avoine. Ce repas sain et équilibré s’accordera parfaitement avec une salade composée. À vos fourneaux !