Muffins clémentine et pâte à tartiner HOOPE

Hop hop hop, on sort les fruits d’hiver, on réalise une recette intemporelle et on mixe le tout !

Et cela donne quoi ? De délicieux muffins clémentine et pâte à tartiner chocolat noisettes hyper fondants ! Comme on avait réalisé ceux à la banane l’année dernière, on a choisi cette fois-ci la clémentine !

On ne lésine pas sur les fruits de saison les amis, ils n’attendent que ça ! 😉

Résultat de recherche d'images pour  Temps de préparation : 30 minutes
Résultat de recherche d'images pour Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 12 muffins

Ingrédients

  • 200g de farine
  • 100g de sucre semoule
  • 100g de beurre
  • 1 sachet de levure
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 15 cl de lait végétal
  • 2 clémentines
  • 1 cuillère à soupe de pâte à tartiner spiruline

Muffins clémentine et pâte à tartiner HOOPE

Commence par éplucher tes clémentines en quartier, extrais directement leurs pulpes puis réserve tes fruits.

Tu peux déjà préchauffer ton four à 180°C car la préparation va être assez rapide !

Ensuite, mélange le sucre, le sucre vanillé et le beurre fondu dans un saladier. Rajoute-y la farine et la levure tout en mélangeant.

Ajoute ensuite les 2 œufs, le lait et une cuillère à soupe de pâte à tartiner spiruline et mélange de nouveau. Ta préparation est prête !

Mais non, il manque encore tes pulpes de clémentines ! Allé, on les rajoute et on mélange encore.

Et hop, c’est le moment de remplir les moules à muffins au trois-quart de ta préparation et de les enfourner pendant 20 minutes à 180°C.

À la sortie du four, tu peux déguster tes muffins directement encore chauds ou alors froids, c’est toi qui vois !

Pour rajouter de la gourmandise à ton dessert, tu peux déposer à l’aide d’une poche à douille une noisette de pâte à tartiner spiruline au goût de ton choix sur le dessus de tes muffins !

Mhh ce duo de saveurs, ça matche ! 😋