Recette des tartelettes citron et muesli 3 noix HOOPE
Commence par foncer le fond de moules à tartelettes ou à muffins par défaut.
Cuis ensuite 15 minutes à 190°C et ouvre le four pour laisser refroidir.
Râpe maintenant les zestes de ton citron.
Bats les œufs jusqu’à qu’ils moussent.
Mets ensuite sur feu doux le jus de citron, les zestes, la crème et le sucre et mélange continuellement.
Après 2 minutes de mélange, ajoute la maïzena, puis les œufs battus.
Cuis sur feux doux pendant 10 minutes jusqu’à épaississement sans s’arrêter de mélanger.
Enfin, incorpore ta crème au citron dans le fond de tes tartelettes au muesli 3 noix.
Et voilà, tes petites tartelettes au citron sont terminées ! Place-les au réfrigérateur pour pouvoir les déguster froides et faire ressortir l’acidité du citron que l’on aime tant !