Ces petites verrines à la betterave et au fromage ail & fines herbes seront parfaites pour un entrée fraiche ou un apéritif dinatoire. Ultra rapide à préparer, l’idéal quand nous n’avons pas d’idées ou peu de temps. Cette recette d’apéro est saine et gourmande.
Et comme nous ne pouvons pas nous passer de notre muesli croustillant 3 noix, nous avons réalisé des crackers pour tremper dans les verrines. Retrouvez la recette ici
Temps de préparation : 10 minutes
Pour : 6 verrines
Ingrédients :
- 300g de betterave cuite
- 100g de fromage frais ail & fines herbes
- sel, poivre
Verrine betterave & fromage frais
Couper grossièrement la betterave en dès
Mixer les dès de betteraves avec le fromage frais
Assaisonner à votre convenance
C’est prêt ! Ultra rapide n’est-ce pas ? 😉